近日，一份“郧阳产”橄榄油网购订单从广东省深圳市传来。“橄”恩有你！湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司董事长朱瑾艳（人称“橄榄皇后”）说，过去橄榄油线下销售，春节前后便销售一空。今年受疫情影响，有近百吨橄榄油滞消，目前我们正通过线上方式推进销售，不能把好产品砸在手上了。

　　好山好水出好油！湖北省十堰市郧阳区是南水北调中线工程核心水源地，具有独特的土壤、水分、阳光、气候资源优势，成就了无可复制的“东方地中海”和北纬32°世界橄榄油黄金产区的美誉。

　　近年来，湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司致力于 “一棵树、一滴油、一群人”大力发展油橄榄产业，探索出了一条“油橄榄+”的生态产业融合发展新路子，使油橄榄逐渐成为当地农民致富的“金果子”。

　　一、种好“一棵树”  3万余亩荒山“变脸”

　　“这是生态林，也是经济林！”站在湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司杨溪镇示范基地梯田边，朱瑾艳喜滋滋地告诉记者，过去这里曾是一片片荒山，经过数年大刀阔斧整治，如今已变成一个美丽的生态橄榄园。

　　记者了解到，朱瑾艳过去在武汉做高端餐饮，从中她发现，再好的食材，没有好油，做出来的餐饮不健康也不美味，这让朱瑾艳极为刻骨铭心：“少吃油，吃好油，这才是比较健康的生活方式！”

　　从那时起，朱瑾艳便一直想回乡创业，围绕好油做新农人。一次偶然机会，听说郧阳区种植油橄榄有50多年历史，只是小打小闹不成规模，这让朱瑾艳欣喜若狂。很快，朱瑾艳便回到郧阳区，承包大片荒山开始试种橄榄树。

　　试种橄榄树谈何容易？早在上世纪60年代，油橄榄树从国外引入中国，累计引进品种多达30余个，到底哪些品种适合在郧阳区规模化种植？

　　没有捷经可走，朱瑾艳只好采取最笨的办法，将30多个品种悉数引过来，每个品种种上一大片。经过4年试种，朱瑾艳发现，有5个品种成活率、挂果率、出油率都比较高，特别适合在郧阳区规模化种植。

　　朱瑾艳察看长势

　　有了“种子”选手，朱瑾艳立即开始大规模种植，截止目前，该公司已种植油橄榄基地5000余亩。该公司还采取统一提供种苗、统一技术指导、统一保护价收购等方式，带动郧阳区种植油橄榄3万余亩，使一座座荒山变成生态橄榄园。

　　二、榨好“一滴油” 引先进冷榨设备“出油”

　　“这是我们引进的油橄榄冷榨设备的核心，能够快速将新鲜橄榄果实现水油渣三分离！”在位于十堰市郧阳区长岭工业园湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司生产车间，该公司工作人员张金鑫指着一个全封闭玻璃房介绍说。

　　记者了解到，过去郧阳区有不少种植油橄榄的村民，通过石磨磨油等方式将橄榄油压榨出来，水油渣很难分离，自制出来了橄榄油品质不高。

　　为此，该公司种植油橄榄伊始，就紧紧围绕榨好“一滴油”多方调研，最终投入180多万元，从意大利引进一条全自动冷榨设备，通过离心分离技术，年可产橄榄油 1000吨。

　　全自动生产线

　　分拣、清洗、分干、压榨、分离出油……记者了解到，一批新鲜的橄榄果通过全自动冷榨设备，从分拣到分离出油整个过程，一般需要8小时，最快6小时。

　　记者现场看到，该公司全封闭玻璃房内的冷榨机以及生产线外恒温贮油罐等设备上方，粗细不一的不绣钢管道遍布。

　　朱瑾艳说，橄榄油对温度要求比较高，所以我们生产出来的橄榄油在恒温贮油罐中贮存沉淀；橄榄油不能接触空气，所以我们生产出来的橄榄油通过管道全封闭输送。

　　该公司生产的特级初榨橄榄油先后获得中国粮油学会油脂分会授予唯一橄榄油领域的“健康油脂金奖”以及健康中国·好食材”、“健康中国·领军企业”两项大奖项，也成为中国橄榄油新国标的起草单位。

　　在此基础上，该公司还先后推出橄榄护肤系列、橄榄茶叶、橄榄茶饮料、橄榄药露等产品，增加了油橄榄附加值。

　　橄榄油包装

　　三、带好“一群人”  企业农户实现“双赢”

　　“现在在家门口打工，顾家、挣钱两不误！”4月14日下午，正在郧阳区杨溪镇油橄榄示范基地翻耕锄草69岁的孟万生高兴地说，比过去在外打工强多了。

　　记者了解到，孟万生是杨溪镇杨溪铺村村民，过去常年在外务工，家没照顾到，钱也没挣多少。随着年龄增大，孟万生外出务工没人要，在家也找不到生财好门路儿，逐步成了建档立卡贫困户。

　　近年来，孟万生将自家4亩地扭转给湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司，并在该公司打工挣钱。

　　每年收入两三万元没问题！孟万生给记者算了一笔账：“每亩流转费600元，4亩地扭转费每年2400元，返聘园区打工每天100元，每年可收入2万多元。”

　　套种油菜美景如画

　　土地流转、返聘村民打工仅是湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司实施合作的方式之一。“一亩地种植油橄榄树30棵，每棵树到丰产期可产鲜果50斤，每斤5元，一亩地可收入7500元！”朱瑾艳说，她们公司还通过保底收购鼓励村民自种油橄榄树。

　　近年来，该公司采取公司+基地+合作社+农户方式，带动郧阳区累计种植油橄榄面积达3万多亩，目前挂果率达40%。

　　2019年，该公司橄榄油产量近200吨，产值达2600万元，带动郧阳区11个乡镇23个村户年均增收 5000 元以上，其中通过基地建设直接带动230多户村民（51户贫困户）增收。

　　丰收的橄榄果

　　油橄榄树深受多方欢迎，重要基于它具有良好的生态价值与经济价值。该公司技术员姚禹说，油橄榄树根系发达，四季常青，树龄可达数百年，能够很好地涵养水源；油橄榄果是至真至纯的高品质农产品，能促进农户增产增收。

　　来源： 十堰生态环境 4月20日